Stainless Charcoal Grill – Les avantages et les inconvénients de l'acier inoxydable

Si vous envisagez un nouveau barbecue en charbon en acier inoxydable, il y a quelques choses que vous devriez attendre du matériel.

Acier inoxydable Avant tout, on l'a toujours connu car ses qualités anti rouille et anti-corrosives. C'est aussi un métal très dur qui peut résister à presque toutes les conditions selon la note.

Il existe 150 variations différentes de la qualité de l'acier où 15 sont les plus courantes. Les fonctions de la classe sont choisies principalement en fonction du degré d'environnement chaud ou froid, humide ou sec, alcalin ou acide.

Lorsque vous envisagez de l'utiliser avec du charbon de bois et de la cuisine, vous exposez l'acier Aux liquides, à la chaleur, aux huiles et aux graisses. Le plus corrosif de ces constituants est la chaleur.

Lorsque vous avez une chaleur directe provenant de l'incendie ou des charbons chauds sur l'acier inoxydable, vous avez un certain degréd'oxydation, l'oxydation entraîne l'incolore de l'acier et peut soit Noircez-le ou faites-le marron légèrement.

Un acier de haute qualité peut être assez résistant à la chaleur, mais ne sera jamais 100% résistant au feu, tout le feu fera du dérangement du matériau mais ne le brûlera pas ou Provoquer sa rupture à moins que la chaleur n'atteigne une température ridiculement élevée, une température que les charbons chauds ou une flamme nue ne pourraient jamais atteindre.

Si vous êtes à l'aise avec le facteur oxydant sur le matériau, vous serez heureux de Sachez qu'il y a peu d'autres qui peuvent aller mal avec un barbecue en acier inoxydable. L'acier peut prendre les liquides associés à la cuisson des aliments et au nettoyage.

Ne vous inquiétez pas de la rouille, la rouille ne jouera qu'un facteur si vous laissez la grille dans l'humidité pendant une longue période, tout ce qu'il faut Faire est de le nettoyer avec une éponge non abrasive et le garder au sec.