Recettes de cuisine indienne et cuisine indienne

L’Inde a une large gamme de cuisine.

L’Inde est connue dans le monde entier pour l’utilisation d’épices dans les aliments. Le « Curry Indien » est célèbre dans le monde entier. L’Inde est un vaste pays; Par conséquent, il existe une différence de cuisine dans différentes régions de l’Inde. La nourriture du sud de l’Inde a sa propre saveur distinctive, tandis que la nourriture du nord est différente et plus épicée. La cuisine dans différentes parties de l’Inde est influencée par la culture locale qui y règne. Cela dépend également de la végétation trouvée dans une région géographique particulière. La cuisine indienne a évolué au fil du temps et est influencée par diverses cultures. Lorsque l’Inde est entrée en contact avec le monde extérieur, elle a également influencé la cuisine indienne. Le Moyen-Orient et l’Europe ont apporté leur saveur à la cuisine indienne et se sont combinés à merveille avec la cuisine indienne. La nourriture indienne a également été influencée par les croyances religieuses. L’Inde abrite de nombreuses religions. Le jaïnisme, le bouddhisme, le sikhisme et l’hindouisme sont nés ici. L’islam et le christianisme sont également arrivés. Les jaïns et les bouddhistes sont des végétariens stricts, tandis que les musulmans et les chrétiens utilisent de nombreux produits carnés dans leur nourriture. Toutes ces influences ont été mélangées avec la cuisine actuelle en Inde. Aujourd’hui, quand quelqu’un visite l’Inde, vous pouvez vous attendre à toutes sortes de nourriture en Inde. En plus de la nourriture indienne, des aliments chinois, continentaux et autres sont facilement disponibles en Inde. Aujourd’hui, vous pouvez vous attendre à toutes sortes de restaurants en Inde. Mais même ainsi, les gens qui visitent l’Inde veulent essayer la nourriture indienne et l’apprécier. Les ingrédients de la nourriture indienne: Les ingrédients communs de la nourriture indienne sont le blé, les légumineuses, le riz, le gramme, les pommes de terre, divers types de légumes, la viande, etc. Ils sont cuits dans du « ghee », de l’huile de moutarde, de l’huile de tournesol et d’autres huiles végétales. Différents types d’épices sont utilisés pour cuire ces aliments tels que le cumin, le curcuma, le poivre froid, le fenugrec, le gingembre et l’ail. Le curry indien fait avec diverses épices est mondialement connu. Le curry de poulet est un aliment indien populaire. Certains aliments populaires de l’Inde: Les principaux aliments qui constituent un régime de base quotidien pour les Indiens sont divers types de pain fabriqués principalement à partir de farine de blé. Certains des pains populaires sont les « roomali roti, missi roti, aloo parantha, naan, etc. Les aliments non végétariens consistent principalement en divers types de préparation de poulet, de viande de chèvre, de poisson, etc. « Shahi Paneer, Kill Paneer, Navratan Korma, etc. » Dans les sandwichs « les samoussas et les tikkis d’aloo sont très populaires. L’Inde est également très populaire pour les bonbons. Certains des bonbons populaires sont « Ras gulla, Rasmalai, barfi, gulab jamun, etc. ». Les brochettes sont également très populaires. Il aime principalement la population musulmane. Dans la partie sud de l’Inde, l’accent est mis principalement sur le riz. Le riz est l’aliment de base là-bas. La noix de coco est utilisée dans la plupart des aliments. « Sambar, rasam, dosa, idli, vada, etc. » Ce sont d’autres aliments très populaires. La cuisine indienne attire des gens du monde entier. Rien qu’au Royaume-Uni, il existe plus de 10 000 restaurants indiens. Il y a une grande influence de la cuisine indienne dans la cuisine malaisienne. Le végétarisme qui s’est rapidement propagé à l’ouest peut être principalement contribué à la nourriture indienne. Une variété d’aliments indiens a été introduite aux États-Unis. La cuisine indienne aime tout le monde.

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