Meilleurs conseils de cuisine pour les légumes

En tant que personne qui cultive ses propres fruits et légumes, mes méthodes de cuisson sont assez uniques.

La qualité des aliments est essentielle pour une bonne santé, alors préparez-vous à protéger les enzymes et les flavonoïdes qu’elle contient. Pour commencer avec la façon dont les légumes sont récoltés, il est important de veiller à ce que la qualité soit préservée. La rapidité avec laquelle ils sont consommés après la récolte est également importante. Une fois cueillis dans le jardin, la plupart des légumes peuvent être mangés et appréciés crus. Il n’y a rien de plus beau qu’un épi de maïs fraîchement récolté. La saveur douce et tendre est renforcée par le jus qu’il contient en abondance. Alors pourquoi le retirer et le cuire? Il en va de même pour les tomates, les pois, les haricots ou même le brocoli local. Dans ce dernier cas, au lieu de cueillir toute la tête, ne prenez que quelques fleurs au besoin. Ils peuvent être coupés ou cassés de la tige principale selon les besoins. Ne pas laver, mais légèrement au micro-ondes si nécessaire. Pas plus d’une minute seul ou avec d’autres variétés, mais toujours sans eau. Les betteraves argentées peuvent être cueillies avec les feuilles au besoin. Une feuille me suffit généralement plus une feuille de chou frisé. Avec quelques rondes de carottes ou de citrouilles, mon dîner se compose principalement de ces beaux produits, tout le monde peut cultiver des légumes car ils sont les moins exigeants de toutes les cultures. Tant qu’ils ont du soleil, un apport occasionnel d’engrais aux algues et beaucoup d’eau, n’y a-t-il pas grand-chose qui puisse mal tourner? Même dans un appartement, vous pouvez faire pousser quelque chose, y compris des herbes essentielles. Le meilleur conseil est de ne pas trop cuire et il vaut mieux le sécher au micro-ondes. Une fois bouilli dans l’eau, la bonté descend dans le drain lorsque le liquide est filtré. Ne faites pas cette erreur, mais pensez au merveilleux intestin sain que vous pouvez avoir en ajoutant cette fibre supplémentaire avec les autres goodies dans votre nourriture. Les fruits et légumes crus ne retiennent que partiellement ou partiellement les enzymes et agissent dans l’intestin lorsqu’ils passent. C’est comme un énorme buisson nettoyant qui non seulement masse le côlon, mais pénètre dans les fissures et le libère de tout ce qui pourrait autrement y rester et provoquer un polype ou, pire encore, un cancer. Offrez-vous avec soin et un corps sain sera la récompense. Essayez et voyez à quelle vitesse vous voyez les résultats.

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