Commencez une cuisine saine cet été – 4 bonnes raisons pour lesquelles

Il est impératif de cuisiner sainement: avec des personnes confrontées à tant de problèmes de santé et de carences nutritionnelles, il est impératif de porter une attention particulière à ce que vous mangez et à la façon dont vous le cuisinez.

C’est particulièrement difficile en été car la cuisine rend toute la cuisine et la maison très chaudes. Mais avec des pots en argile pure, cuisiner en été peut être aussi facile qu’à tout autre moment de l’année et vous pouvez continuer à cuisiner sainement pour votre famille. Comprenons d’abord la cuisine saine, en commençant par les principes de base, elle est double: 1. Ingrédients sains 2. Ustensiles de cuisine sains Choisir des ingrédients sains est une excellente première étape vers une cuisine saine, et choisir des ustensiles de cuisine sains est tout aussi important. La cuisson d’ingrédients riches en nutriments soigneusement sélectionnés dans la mauvaise batterie de cuisine détruit non seulement les nutriments délicats, mais contamine les aliments avec des toxines chimiques et métalliques. Dans cet esprit, il est très important de choisir des ustensiles de cuisine fabriqués à partir de matériaux 100% non toxiques et naturellement inertes tels que l’argile primaire non émaillée ou l’argile pure. Voici quelques raisons importantes pour lesquelles une cuisine d’été saine est importante et pourquoi les pots en argile pure la rendent tellement plus facile et plus amusante: 1. Ils ne «cuisinent pas la cuisine» Les métaux et les céramiques (les matériaux courants pour les ustensiles de cuisine) ont tendance à chauffer et refroidir en même temps, il faut donc plus de chaleur pour cuire les mêmes aliments. De plus, pendant la cuisson de la marmite, une grande partie de la chaleur est transmise à la cuisine ou à l’espace de vie (puisque la marmite se refroidit également constamment). Un pot en argile pure, par contre, est un excellent rétenteur de chaleur, vous n’avez donc pas besoin de trop de chaleur pour cuisiner. La plupart des aliments peuvent être cuits à feu moyen ou doux. Et en prenant presque le même temps! Cette fonctionnalité étonnante vous aide à cuisiner dans une cuisine agréablement fraîche. 2. Ils complètent leurs pratiques de vie saines Regardons les choses en face: le froid nous maintient à l’intérieur et tous nos exercices, sorties et marche, les résolutions ne prennent effet que l’été. Une cuisson en pot d’argile saine complète parfaitement ce changement: vous pouvez désormais cuisiner avec peu ou pas d’huile ou de graisse, de la vapeur et tirer le meilleur parti de votre programme d’entraînement quotidien. Et le meilleur de tous: les aliments ont beaucoup meilleur goût lorsqu’ils sont cuits dans de l’argile. C’est un bon moment pour apprendre et apprécier de nouvelles recettes et cuisiner. C’est toujours un bon moment pour commencer quelque chose de nouveau, mais l’été est encore meilleur pour apprendre et essayer de nouvelles recettes. La recherche de nouveaux ingrédients sains est plus facile, les ingrédients frais sont plus facilement disponibles. Farmers Markets est un endroit agréable pour les chercher. En hiver, vous auriez préféré définir vos goûts, sources d’ingrédients, etc. et continuer à essayer ce que vous avez appris à cuisiner l’été, alors pourquoi ne pas essayer de cuisiner de délicieuses recettes nouvelles et exotiques cet été? 4. Ils «assaisonnent» beaucoup mieux l’été. Un pot d’argile pure peut être assaisonné à tout moment en suivant les instructions, mais d’une manière ou d’une autre, ils semblent aimer la chaleur estivale plus que le froid hivernal. La chaleur estivale permet à la casserole de sécher plus rapidement et complètement après chaque cuisson et cela lui permet de mieux assaisonner, n’est-ce pas génial? Nettoyer et cuisiner dans un pot en argile bien assaisonné est si facile que c’est presque magique!.

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